domingo, 27 de julio de 2014
sábado, 26 de julio de 2014
Glúcidos o Carbohidratos
Glúcidos o Carbohidratos
En el Entrenamiento
- El glucógeno es el carbohidrato usado en el músculo como fuente inmediata de glucosa (glucógeno muscular). A medida que se desarrolla un ejercicio, la cantidad de glucógeno almacenado en el músculo disminuye.
viernes, 25 de julio de 2014
jueves, 24 de julio de 2014
Macronutrientes y micronutrientes
Los macronutrientes
Los macronutrientes se dividen en tres grupos:
Proteínas: Deben
aportar el 15% del total de las calorías que se suministren.
Recordaremos que las proteínas de origen animal, por ser más ricas en
aminoácidos esenciales, debe estar en un porcentaje mayor o igual a uno, con
respecto a las proteínas de origen vegetal.
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