Las Vitaminas y Minerales
En el Entrenamiento
Los micronutrientes son más importantes de lo que pensamos, veras.
- Tomar grandes dosis (mayores de 10 veces la RDA (recommended dietary allowances)) de vitaminas es perjudicial. Las vitaminas liposolubles (A, D, E y K) son tóxicas a grandes dosis. Esta toxicidad, especialmente en las vitaminas A y D, es debida a la acumulación en el cuerpo.
- El nivel de hierro en el hombre deportista puede estar también ligeramente bajo.
- El exceso de sales minerales favorece la deshidratación al acelerar la pérdida de agua por la orina.
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